uno storico in cucina

Oggi una ricetta semplice, anche un pò svuotafrigo, ma che svolta la cena con gusto.  Il classico polpettone arricchito da un ripieno d...

Chi non conosce la Sachertorte.. no??? «Vabbè..continuiamo così. Facciamoci del male!». Allora, per chi non la conosce (!!), oggi vi ...

In Norvegia ci sono fondamentalmente due tipi di merluzzi: quello migratorio artico e quello costiero. Ultimamente è stato documentato,...

"Non c’è niente di più afrodisiaco di una mousse al cioccolato spalmata sulla pelle" scrive Isabel Allende nel libro Afrodita...

Giorni fa andando a fare la spesa ho trovato del buon carrè di agnello da "Meny" a Røa, un posto carino vicino a dove abito, fa...